cake pops

nachdem man diese dinger überall sieht und sie so einfach zu machen sind, musste ichs natürlich auch mal probieren, ich herdentier.

man braucht genau 3 zutaten:

• eine packung oreo-kekse (oder andere ähnliche, dann etwa 175g)
• 100g frischkäse (der muss nicht light sein, der andere war nur alle)
• blockschokolade in beliebiger farbe

im optimalfall hat man einen mixer. dann gehts ganz einfach: kekse rein und mixen, bis alles klein ist. so nen luxus haben wir nicht, also hab ich die kekse per hand bearbeitet. das innenleben in ne schüssel...

die kekshälften in eine gefriertüte. und dann frust ablassen und zu krümeln kloppen. ein hammer macht sich ganz gut.

das keksinnenleben mit dem frischkäse verrühren. das geht einfacher, wenn die kekscreme in der sonne gestanden hat und etwas weicher ist...

kekskrümel dazu

alles mischen und zu kleinen kugeln formen. wenns zu weich ist einfach eine weile in den kühlschrank stellen.

die fertigen kugeln auch nochmal eine weile in den kühlschrank packen und während dessen die schokolade schmelzen.

kugeln aufpieksen, mit schokolade überziehen, streusel drauf, kalt werden lassen, fertig.